Bijvoorbeeld: 26/06/2018

Lezing: Eten in oorlogstijd

Lezing: Eten in oorlogstijd

Lezing of congres
Korte omschrijving
De ASG organiseert in samenwerking met het Stadsarchief Hasselt een lezing in het kader van de herdenking van 100 jaar Groote Oorlog. Spreker is Eddie Niesten, auteur van publicaties over landbouw- en voedingsgeschiedenis (o.m. 'Tweemaal oorlog, driemaal honger'), lid van de ASG-redactieraad en regelmatig medewerker aan programma’s op radio & TV rond voeding en volksgebruiken.
Lange beschrijving
De ASG organiseert in samenwerking met het Stadsarchief Hasselt een lezing in het kader van de herdenking van 100 jaar Groote Oorlog. Spreker is Eddie Niesten, auteur van publicaties over landbouw- en voedingsgeschiedenis (o.m. 'Tweemaal oorlog, driemaal honger'), lid van de ASG-redactieraad en regelmatig medewerker aan programma’s op radio & TV rond voeding en volksgebruiken.

Oorlog betekent honger. Maar wie weet nog wat het betekent: eten met bon, zwarte markt, alleen aardappelen, troost in het glas, eten verbergen, woekerprijzen...? Tijdens de Eerste Wereldoorlog moeten de mensen noodgedwongen hun toevlucht nemen tot creatieve en recepten. Maar weten wat en hoe mensen toen aten, geeft ook heel wat informatie over andere aspecten van de oorlog. De huidige generaties hebben nauwelijks voeling met wat hun voorouders hebben meegemaakt. De zoektocht en creativiteit om van weinig of niets iets eetbaars te maken, staat in schril contract met de overvloed en de mogelijkheden van vandaag.

Na de lezing volgt een introductie tot de kleine tentoonstelling “Eten in oorlogstijd - documenten rond eten en drinken tijdens W.O. I” in het Stadsarchief Hasselt.

Bron: UiTinVlaanderen.be

Wanneer
tot
Waar
Stadsarchief Hasselt
Rederijkersstraat 42
3500 Hasselt
Toon kaart
Prijs
gratis
Basistarief: 0,00 €

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!